本站讯（通讯员 李春楠）12月31日下午，国际学院在南区食堂举办“饺香四溢情暖校园”——中外师生共庆元旦活动，来自孟加拉国、巴基斯坦、摩洛哥、苏丹、也门、叙利亚等“一带一路”沿线国家的来华留学生与中国师生共70余人参加，学院党委委员、副院长辛爱梅出席活动。
活动开始，辛爱梅给留学生带来了新年祝贺，并分发了糖果；国际学院教师结合图片生动详细地讲解了饺子的起源、发展和文化知识。为了让学生直观感受饺子制作过程，辛爱梅和国际学院负责人示范包饺子的基本技巧和手法，从擀皮、放馅、捏边到如何包出形状各异的饺子，进行了手把手现场教学。学生们分成若干小组，在指导教师的带领下，练习包饺子，每个步骤都认真学习和实践，形态各异的饺子很快摆满了桌子，创意十足。与此同时，部分留学生展示了书法课堂的学习成果，现场进行了毛笔书法展示，祝贺新年到来。
包完饺子后，师生代表对成品饺子进行评选，并评出了最佳创意奖、最快速度奖、最美饺子等称号。在煮饺子的间隙，还举行了“巧用筷子夹花生”师生比赛。最后，师生共同品尝亲手制作的热腾腾的饺子，纷纷对这一传统中华美食连连赞叹。
活动的举行丰富了留学生的校园文化生活，增进了中外师生交流，展现了中华优秀传统文化的魅力，国际学院将继续定期组织丰富多样的文化交流活动，在交流互鉴中让留学生感受到中华文明的博大精深。
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